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警惕这4个“穷习惯” 会让你吃出病来

2018
07/12
10:56
新浪新闻

  4   吮骨吃味

  鱼头、鸭脖子、骨架……有的人专门喜爱“吮骨头”过口瘾,就着骨头的味道就能吃下几碗饭。这样虽然看似饭桌上有“荤菜”,而且通常分量都非常足、有一大碟,实际上大部分都是骨头。可食用的营养物质(蛋白质)含量非常低,通过吮骨头,肉没吃下多少,调味料却吃了一肚子。

  尤其是这些专供人啃的骨头都有一个特点,就是一定要加入浓油赤酱各种调味料才会好吃。但要注意,烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味,无形中多加了盐也不觉得。而且,添加糖是纯能量食物,不含其他营养成分,过多摄入会增加龋齿及超重肥胖发生的风险。在平衡膳食中一般不要求添加糖,但如果需要摄入,比如红烧、糖醋等需要加糖做佐料,应该注意尽量少加,建议每天糖的摄入量不超过50克,最好控制在约25克以下。

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【责任编辑:马威】

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