宁化在线_客家祖地_中央苏区_黄慎故里_长征出发地_宁化新闻_宁化新闻中心_宁化_石壁

宁化:贫困户走上小吃脱贫路

2019
10/21
07:30
三明日报

  2017年,宁化县在城区客家美食文化城建立客家小吃精准扶贫创业园。市、县扶贫机构为入驻开办小吃店的建档立卡贫困户补助资金3万元,用于购买冰柜、消毒柜、电磁炉或电饭煲等厨具设施。


  2018年4月,宁化客家小吃城在福州正式开业。客家小吃依托福州醉南拳餐饮公司成功打入福州市场,进一步带动贫困户就业及宁化客家小吃产业链的形成。福州醉南拳餐饮联合公司积极传承和弘扬客家菜,自2016年以来,公司已在福州开设8家分店,拥有员工230多名,其中宁化籍员工33名。员工张金辉是宁化石壁镇的贫困户,2017年带着患病的儿子前往福州治疗,后经老乡介绍进入醉南拳餐饮店工作。在得知张金辉的情况后,餐饮店还专门成立慈善基金,组织员工为其捐款。


  如今,客家小吃已然成为贫困户的脱贫致富之道。






免责声明:本文来自宁化在线新闻频道,不代表宁化在线的观点和立场。未经许可,请勿转载。
【作者:赖全平】 【责任编辑:茜茜】

热门新闻