“文化大革命”期间物价基本冻结，许多商品价格同价值严重背离。比例关系失调，价格管理权限过于集中，管得太严、太死。“文化大革命”后，仍以“计划第一，价格第二”为指导，强调物价稳定，忽视对物价的合理调整。1978年提高农副产品价格，引起市场变化。开放城乡农贸集市后，社会商品零售总额增长。1979年实行统购包销和选购自销相结合的办法，进一步搞活市场，1980年粮食、商业部门议价商品越来越多，议价幅度有大有小。为了防止擅自提价和变相涨价，对议价商品的品种和价格进行清理和整顿。1983年进行三次物价检查，查出违纪案件5起。1984年检查国营、集体和个体商店门市部176个，抽查商品价格3059笔，违纪的8l笔，占2．7％。1985年除平时开展突击性或经常性的物价检查外，全年开展较大规模的物价检查7次，参加检查人数317人次，抽查商品价格12836种、度量衡器1209件，查处物价违纪案件36种，经济制裁65323元。其中没收非法收入62768元，罚款633元，退还用户和消费者1921元，上交财政入库50762元。

1985年起逐步缩小指令性计划范围，逐步扩大指导性计划，计划外物资实行市场调节。与此相适应，生产资料价格从单轨制(计划价格)，向双轨制(计划价格与市场价格并存)转化。

1986年实行国家定价、国家指导价和市场调节相结合的价格管理模式，在全县零售企业门市部、商店中使用统一印刷的红黄蓝三色商品标价签，以便群众检查监督。开展“物价、计量信得过”竞赛活动，并进行过两次抽查。先后成立宁化县职工物价监督总站及乡镇分站，扩大、充实群众性物价监督检查队伍，对市场物价进行经常性的、有针对性的检查。检查的重点是钢材、水泥、石油等主要生产资料和粮食、油料、副食品、自行车、电丰见机等主要消费品的价格，采取“检查一个品种，清理一条线；检查一个行业，整顿一大片”的做法，全年开展大小规模的物价检查18次(其中规模较大的有5次)，抽查商品价格和非商品收费13017项次，建立物价检查档案129份，处理群众信访53件次，查处价格违纪案件15起(其中重大违纪案件2起)，共计经济制裁金额94275元。

    1987年坚持价格改革走小步，理顺部分商品、调整部分农业生产资料价格，稳定副食品和紧俏工业消费品的价格，加强生产资料价格管理，加强物价监督检查。

为深化价格改革，1986年和1987年度进行农业成本调查(省定9个品种，县增定6个品种)，在7个乡镇建立20个调查点，定60个调查户，配40个登记员。