邓金华：让客家黄粿香飘八闽
2018
08/13
07:23
三明日报
黄粿畅销，现在一些不法商家为牟取暴利，铤而走险，制作时竟添加硼砂、泡打粉等违禁药品，坑骗、毒害消费者。而邓金华生产的黄粿经省市权威部门多次抽样检测，从未测出硼砂、铝元素、二氧化硫等成分，完全符合生面食制品健康标准。
“硼砂，毒性较高，有很强的防腐、增加弹性和膨胀等作用。添加含有铝元素成分的泡打粉，黄粿外观更饱满，口感更好，殊不知铝元素会在体内积累，危害人体健康。”面对鱼龙混杂的市场，邓金华道出了困惑。她表示凭良心做事，远离化学药物，是自己的本分。
她更希望相关部门进一步整顿市场，保障守法商家合法权益，确保消费者健康。
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【作者：赖全平 谢水庭】 【责任编辑:茜茜】
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