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福建名小吃:猪肝小肠汤

2019
05/27
10:55
本站原创

 

主料:猪肝、小肠。


辅料:本地老姜、葱。


调料:宁化酒娘、胡椒粉、精盐、味精。


制作方法:


1、猪肝切薄片、小肠切小段,放入少许盐、味精、酒娘腌制5分钟;
2、锅内水烧开,放入姜、葱、再放入腌制好的猪肝、小肠煮熟,放入酒娘等调料即可起锅。

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【作者:佚名】 【责任编辑:茜茜】

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