合作社让宁化辣椒干结亲“周黑鸭”
2015
09/28
00:05
三明日报
社员察看辣椒烘烤质量
●刘才恒 俞祥波 文/图
金秋时节，宁化县曹坊镇石牛村一排排烤房内机器轰鸣，空气中弥漫着辣椒干浓烈的纯香味。
“现在已经是烤制辣椒干的尾声。”宁化“王中王”辣椒合作社理事长赖富标说，今年，合作社已烤制干辣椒10万多公斤，销售3万多公斤到湖北周黑鸭食品有限公司。
“王中王”辣椒合作社成立于2008年，有社员172户，合作社基地覆盖宁化8个乡镇和周边县的5个乡镇，带动周边农户年产鲜辣椒2000吨，产值近1000万元，产品销往湖北、重庆等地。
在“王中王”合作社带动下，宁化辣椒产业开始起步。
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【作者：刘才恒 俞祥波】 【责任编辑:茜茜】
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