合作社让宁化辣椒干结亲“周黑鸭”
2015
09/28
00:05
三明日报
合作社仓库的辣椒
重庆种辣椒“水土不服”
谈起辣椒种植，在重庆种辣椒的经历让赖富标刻骨铭心。
宁化的山地和气候条件非常适合辣椒生长。生产的辣椒干含油量大，辣味强，外观光滑。
赖富标在当地常年种植辣椒。2007年，他发现周边市场干辣椒供不应求，就动起组建辣椒合作社的心思。
2008年，他牵头成立“王中王”辣椒合作社，社员7人，种植700多亩。
宁化是烤烟种植大县，好的田地基本种植烟叶。“很多人笑我说，辣椒能值几个钱，不如种烤烟实在。”在良田种辣椒，赖富标承受了不少的压力。
市场有需求，但在本地找不到地种。2011年，得知重庆辣椒收购价低，经过熟人牵线搭桥，赖富标带着宁化辣椒种子来到重庆，发动当地农民种植。
种了一年，赖富标发现宁化的辣椒种子在重庆“水土不服”。由于气候原因，辣椒在重庆生长期少一个月，品质不佳。扣除种子及其他投入，那一年没赚到一分钱。
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【作者：刘才恒 俞祥波】 【责任编辑:茜茜】
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