
提质升级,宁化茶业全面“突围”
翠云茶园
茶园建设生态化
为突破茶业发展“瓶颈”,宁化依托生态、资源和地理气候的优势,唱好生态经,新建生态茶园,改造提升老茶园,保护野生茶,改造提升抛荒茶园。宁化积极组织茶企业进行现代茶业生产发展资金项目验收,寻求上级补助,建设生态茶园和标准化茶厂。
作为全国重点产茶县,宁化大力推进生态茶园建设,积极开发有机茶,推广茶树管理过程中不用化肥、不喷农药,改施有机肥,设置太阳能灭虫灯诱杀趋光性害虫,确保茶叶绿色环保。目前,宁化已完成5家茶企生态茶园建设项目。
泉上镇延祥孔坑茶在明正德年间就被列为“贡品”,至今保存着半野生茶树,2009年被列入福建省茶树优异种质资源保护区域,建立核心保护区204亩。在治平畲族乡海拔800米以上的田畲村,客家祖地生态农业建有1500多亩生态有机茶园,全程有机管理,园内草长树茂,预计2016年可以逐步开采。
2014年,宁化在治平、城郊、翠江、中沙、石壁等乡镇实施标准生态茶园建设工程,对2330亩茶园进行生态改良,推广绿色防控技术,硬化茶园通道,建设蓄水池,建立5家“五新”技术集成示范片。
根据“规划科学化、建园梯层化、路网水泥化、路旁绿树化、梯壁留草化、用水灌溉化”的原则,翠云、客家祖地生态农业和一笔峰等生态茶园掀起建设热潮,在茶园顶部、周围种植防护林,在茶园干道、支道种植行道树,在茶园空闲地种植绿化树杉木、香樟等乔木型树木,在梯壁种草或留草,在茶园中套种平托花生、百喜草、圆叶决明、爬地兰等绿肥,建设茶园排、蓄水系统,有效控制茶园水土流失,让茶山“山顶戴帽、山腰结带、山脚穿鞋”。
宁化翠云茶业千亩茶园已通过国家级标准茶园验收,成为全县第一个该级别的标准茶园。走进宁化城郊长滩翠云茶业的生态茶园,茶树青翠欲滴,各种绿色植物点缀在茶园里,蓄水池、太阳能式杀虫灯等现代茶园设施一应俱全,车辆沿着蜿蜒的水泥路可通向每一个山头,令人心旷神怡。
好山好水产好茶。在推进无公害茶园、茶山和茶厂建设的同时,宁化积极引导组建茶叶专业合作社,实现统防统治,通过建立病虫害测报、卫生等系列制度,规范茶叶种植与加工,确保茶叶无公害生产。
宁化现有茶园4.7万亩,其中生态茶园2万多亩,年产茶叶3462吨,总产值1.66亿元,其中名优茶产值1.2亿元,占总产值的72.9%。不少茶园不仅有良好的经济效益,还具有较好的生态、文化、旅游观光等功能。

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