宁化薏米产业“破壳”入市
2014
07/01
08:15
三明日报
薏米
问题出在哪？
宁化县农业局信息站主任黄检林认为，农户没有连片和规模种植是首要原因。过去，农民都是利用荒地或者地角边种植，自产自销，产量低。
专业的销售经纪人少也是过去薏米产业遇到的问题。许多农户种植薏米是一部分留着自己用。其余部分拿到市场上叫卖。
薏米深加工开发不足是薏米产业的软肋。“大家对薏米的认识还只停留在用于煲汤等层面上。”黄检林说，薏米的深加工方面不足，导致当时带壳薏米的价格停留在每公斤6至7元。
新品种，让薏米俏了
一粒薏米如何“破壳”？产业链如何发展？
宁化县已经意识到发展薏米产业的重要性。近年来，出台了《宁化县发展薏米产业的工作意见》，起草制定了《宁化县薏米产业十年（2011-2020年）发展规划》。
发展薏米产业，品种改良成为重中之重。
这些天，宁化农业局薏米技术推广专家组组长李上能带着一身泥土，从下沙村薏米品种选育基地回到办公室。
李上能专注于薏米种植研究已经有30个年头了。这个薏米品种选育基地共4亩，李上能和专家组为之倾注了很多心血。
“这个薏米品种选育是由县农科所和县种子站共同完成。以前的地方品种产量不高，带壳薏米亩产才100公斤左右。”李上能说。2009年开始，宁化县农业局开始进行薏米品种的筛选对比试验。他们收集了6个本省或台湾的薏米品种，进行选育，最后筛选培育出“翠薏1号”品种。
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【作者：刘才恒 张丽勍】 【责任编辑:茜茜】
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