【快看·健康】喝骨头汤能补钙吗？
2020
06/03
11:55
央视健康
喝骨头汤能补钙吗？俗话说吃啥补啥，这话听上去有道理。
专家表示，能被人体吸收的钙是以游离子的形式存在。骨头汤里面大部分是油脂，几乎不存在游离钙。所以，通过喝骨头汤补钙的说法是不正确的。
专家介绍，牛奶当中游离的钙极易被人体吸收，要想补充钙，可以通过牛奶及奶制品等获得。
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