“林下养鸡”开启生态致富路
2018年05月28日 07:29:20
来源：三明日报
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本报宁化记者站赖全平 文/图
“咕咕咕，咯咯咯……”4月20日，宁化县城郊乡连屋村诚品农场内，随着主人一声声召唤，一群群五香鸡、东乡麻鸡从林间飞奔出来，聚拢过来啄食起地上的谷子来。这里出产的林下土鸡、土鸡蛋如今除了供应宁化本地，还通过微信销售，远销三明、福州、厦门。2017年销售额突破100万元。
花果山上养土鸡
农场场主叫张凌华，今年26岁，是宁化县淮土镇团结村人。2011年，他从宁化职业中专会计专业毕业，辗转三明、福州从事汽车美容工作，收入不菲。
怀揣着浓浓的乡愁，2015年3月，张凌华返乡创业，在城郊乡连屋村徐家山承包50亩山地，先后投入10多万元，创办了诚品农场，进行林下养殖。他从福州购进五香鸡、东乡麻鸡等鸡苗2000只试养，聘请技术人员进场育雏，第二年春就往山上放养。
“乡下山多地广，住户分散，几乎家家户户散养鸡鸭，养出来的鸡鸭肉味鲜美、营养价值高，城里人难得吃到如此鲜美的绿色食品，我早就想进行绿色生态的规模化养殖。”张凌华坦言，土鸡土鸭市场看好，他已在农场陆续种植杉木、竹子、桃树、桂花树、油柰树，打造花果山，为鸡群建造原生态的绿色“乐园”。