唐宋时，县学无专官，令县佐兼理。明洪武年间(1368～1398年)，始设儒学教谕、训导各1人，掌管教育。清仍明制，县设儒学署。光绪三十三年(1907年)，改儒学署为劝学所，设劝学员3～5人，奉劝地方士绅捐资办学。

　　民国元年(1912年)改劝学所为教育公署，民国6年又改称劝学所，下设视学、劝学员3人，担任全县教育指导督促工作。民国16年，改劝学所为教育局，直属省教育厅领导，主管学校教育、教育统计、教育经费。局长由省厅任免，任期3年，下设督学1～2人，由局长报省厅任免。督学负责学务视察，督查教员勤惰，并建议校长任免。苏区期间，宁化县苏维埃政府设文化部。民国24年改教育局为教育科，全县划分城关、禾口、曹坊、安乐、湖村、泉上、水茜、安远8个学区，各设教育委员1人，主管本学区学务。民国28年教育科改为第三科，民国34年第三科并为第一科，科长改称督学，由县民政署的民政长直接领导。民国35年，恢复第三科，由科长、督学、科员3人组成，民国36年又改第三科为教育科，直至解放。

　　1949年10月，宁化和平解放，成立宁化县人民临时工作委员会，下设宣教股，管理全县教育事业，接管国民党档案。1950年3月，正式成立宁化县人民政府，设文教科，编制5人。全县设5个区人民政府，区设文教助理员1人，先后接管中心国民学校改为中心小学。1955年开始事业编制，设视导干部4人，专管全县中、小学教育；配备工农教育干部18人，专责工农业余教育。1956年文教科改为教育科；区改为公社，仍设文教助理员1人，后以公社为单位设学区，学区设正、副校长，管理教育教学工作。1967年成立毛泽东思想宣传站，1968年设立宣教组，1972年成立教育组。名称虽改，职能未变。1974年恢复教育局，配备正副局长3人，人事秘书、会计、视导和工农业余干部各1人。1982～1987年，教育局设正副局长各1人，下设人事、普教、业教、计财4股，主办人事调配、视导全县教育事业、负责全县成人教育事宜、总管全县教育教学经费收支统计和基建工作。还设教学仪器管理站、机关业余干校，总计编制近20人。

　　1978年起，除配备各公社(乡镇)教育干部1人外，公社又指定1名副职领导干部分管教育。