多所高校学子来宁化开展暑期实践活动
2018
07/26
07:07
宁化县新闻中心
“车前草、小叶金线、薄荷、艾叶、野生鱼腥草等中草药材，都是要用当天上山采摘的新鲜材料。”店主张三金边介绍，边将原材料放到擂钵里，让队员们体验擂茶的乐趣。随后，大家对擂茶进行品尝，扑鼻而来的药草香味，顺口润喉的汤水，无一不让人念念不忘。队员曹书盈说:“擂茶让我体会到了劳动的快乐，也同样感受到了客家文化悠久的历史底蕴和人文情怀，还有团队团结的力量”。
据了解，擂茶已经纳入福建省省级非物质文化遗产，是深受客家人喜爱的一种食物，每年还会有许多的外国友人来到三明品尝擂茶。（张文）
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【作者：本网综合】 【责任编辑:茜茜】
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