宁化：“五新”技术助力茶企提质增产
2017
07/18
07:17
三明日报
宁化县老鹰山茶叶专业合作社张家山茶园一角
廖运来今年53岁。刚接手茶场时，他并没有种茶的经验。他接受县农业局经作站技术人员、镇包村干部的建议，对低产茶园进行改造，分批对茶园进行除草、修枝、整形、施肥。改造完成后，茶园有260多亩，产量和质量明显提升。好的年份，一年产毛茶1万多公斤，成品茶5000多公斤。
廖运来笑着说，早些年都靠卖茶青，自己不会做茶。卖茶青的时候，武夷山的老板来收购，现场做茶。“偷偷看了几年，自己实践了多次，现在自家的红茶都是自己做，批发价200元每公斤，零售400元每公斤，批发商都说我的制茶手艺越来越好了。平均每年有10万元左右的进账。”
但是，近年来，茶叶销售形势每况愈下。为应对严峻的市场行情，2015年3月，在村委会牵头下，成立了宁化县老鹰山茶叶专业合作社，吸纳本镇红旗、立新、溪背等村社员22人，茶园面积630亩；拥有茶叶加工、生产厂房4处，占地面积1350平方米；主要生产铁观音和红茶，产品销往江西、广东。合作社积极引导茶农转变生产方式，一改过去自行采摘、加工、销售的单打独斗局面，统一管理、统一采摘、统一销售，抱团取暖，既规范了茶叶加工，又避免了茶农之间互相压价的恶性竞争，提高了抗市场风险能力，茶农收入明显提高。
免责声明：本文来自宁化在线新闻频道，不代表宁化在线的观点和立场。未经许可，请勿转载。
【作者：张丽勍 邱剑华】 【责任编辑:茜茜】
- 上一篇：宁化本周天气依旧“热”情不减[ 07-18 ]
- 下一篇：宁化多措并举化解房地产库存[ 07-18 ]
