经济日报报道宁化：政府引导产业兴
2016
09/18
07:04
经济日报
“宁化、清流、归化，路隘林深苔滑。今日向何方，直指武夷山下。山下山下，风展红旗如画。”毛泽东同志的《如梦令·元旦》生动地描绘出革命战争年代闽西大地如火如荼的革命景象。
福建省宁化县、长汀县和江西省瑞金市、于都县都是中央苏区的重要组成部分，也是中央红军4个主要的长征出发地，它们有一个共同特点：都是客家人聚居的县市。
或许只是巧合，或许是历史的必然选择，客家人也就成为红军将士最重要的来源之一。
“韭菜开花一杆心，剪掉髻子当红军”，“郎当红军莫念家，专心革命走天涯”。当年，这样的扩红歌声响彻苏区云霄，10万闽西儿女在声声红歌召唤下踊跃报名当红军，涌现出一幕幕母送子、妻送郎、兄弟父子争当红军的感人场面。据不完全记载，参加长征的闽西籍红军将士约2.8万人，1935年中央红军到达陕北时，闽西籍将士只剩下不到2000人。
如今，随着客家儿女的发展壮大，客家人遍布全世界，除了对故土的思念，家乡的美食也让很多人时时眷恋着。宁化县抓住这一特点，大力发展客家小吃。
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【作者：佚名】 【责任编辑:丽勍】
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