叮当30年，铁匠技艺盼传承
2016
05/27
07:48
三明日报
穷人家的孩子早当家。1986年，家住宁化城郊乡上畲村的丘起恭才18岁，就跟着哥哥丘起生学打铁，经常被飞溅的铁屑划破额头，但他不怕，反而深深地爱上了这一行业，叮叮当当地一干就是30年。犁耙、锄头、铲子、菜刀、剪刀、劈刀、镰刀……他的拿手活很多，打出的菜刀锋利无比，砍硬骨头不卷刃、不缺口。
上个世纪八九十年代，铁匠行业很吃香，丘起恭先后带出20多个徒弟，遍及周边县市，有的还远赴江西打铁谋生。每到农忙时节，农民打农具得排队，丘起恭天天晚上带领徒弟加班，忙得不亦乐乎。为方便村民打制铁农具，丘起恭还会挑着打铁行当进村，每到一个村子，往往得呆上半个月，村干部还会安排住宿。他帮村民打铁，帮哪家打铁，哪家的村民会请他吃饭喝酒。那时种田的人多，需要添置农具的村民也特别多，一家的农具就够他忙碌大半天了，丘起恭的生意十分红火。
1982年，宁化一家酒厂曾一次性向他订制菜刀 50把。1995年，宁化一家建筑工地曾向他订制锄头200把，他请了二个师傅帮忙，一个星期就赶制出来了，随后又花了三天三夜，对工地上的150把旧锄头进行打磨。
村民吴良明是丘起恭的老顾客，他认为丘师傅打造的农具特别好使，用上两三年后只要定期拿回来打磨一下就可以。“他手艺好，为人热情，找他打农具的人特别多。”村民王阿姨对丘起恭赞不绝口。
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【作者：赖全平 罗 鸣】 【责任编辑:丽勍】
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