宁化3万亩春茶采摘和初制进入尾声
2016
05/10
07:47
宁化县新闻中心
茶农抢晴晒茶青
“加工完这批茶叶，春茶采摘和初制也就全部结束了。”5月4日，宁化县湖村洪光生态茶园负责人赖洪光介绍说，今年的春茶采制受霜冻影响，产量明显少于往年，目前他正趁着晴好天气加强茶园管理，希望通过提高夏秋茶产量和质量弥补一定的损失。
采摘、晒青、杀青、揉捻、分筛、烘干……通过一系列制作工序，洪光生态茶厂的技术人员将嫩绿色的新茶芽进行深加工，以便上市销售。茶厂门口偌大的空地，密密麻麻地布满了晾晒的茶青，青翠欲滴。洪光生态茶园现有1000多亩茶园，种植福云、瑞香、肉桂、梅占等品种，以生产红茶、绿茶为主，产品远销泉州、广州等沿海城市，年产值超过300万元。
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【作者：赖全平 伊泽文】 【责任编辑:茜茜】
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