邱平珠：让宁化客家小吃在厦门红红火火
2014
07/31
07:32
宁化县新闻中心
“除了店内生意，早晨还将小吃摊车推往各住宅小区，中午提供送餐上门服务。”邱平珠坦承，小吃店的经营理念是“一切为了顾客”，服务到家的真诚态度赢得了大量回头客，客家小吃在周边小区家喻户晓，几乎成为居民们的第二餐桌了。
“厦门有很多客家人，能在异乡吃到家乡小吃，感觉自然不一般，今后我将进一步扩大经营规模，增加黄粿、煎包、白斩鸡等品种，将客家小吃做大做强，尽量满足顾客的口味和需求。”谈起今后的设想，邱平珠充满信心与期待。（赖全平 罗 杰）
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【作者：赖全平 罗 杰】 【责任编辑:茜茜】
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