春来到，擂茶香
2014
03/01
08:10
三明日报
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擂茶里商机无限。在宁化城区，大大小小的擂茶店有20多家，是朋友家人小聚的首选之地。 “每天平均要擂七到八钵的擂茶。”宁化城区桂花园擂茶店店主介绍，擂茶经济实惠，小钵的60元，大钵的100元。客人们经常来店里，点上一钵擂茶，尝尝米包子、烧卖等小吃。这些擂茶店生意红火。擂茶成了群众发家致富的 “摇钱树”。
这些年，宁化客家擂茶名声在外。央视七套 《乡村大世界》、 《美丽中国乡村行》等栏目组来到宁化拍摄并播出 《宁化擂茶惹人醉》等专题片。台湾等地的客家人来到宁化寻根祭祖时，也一定会点上一钵香喷喷的擂茶。 （刘才恒）
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【作者：刘才恒】 【责任编辑:茜茜】
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