疫情下 云监工｜一份“简单”的外卖
2020
03/16
10:08
央视网
吃得是否放心？用得是否安全？网购物流是否通畅？这么多的担心，去生产的第一线看看就知道了。这个春节，宅在家里的亿万网友没有闲着，他们在电脑和手机屏幕前，当起“云监工”。在3.15期间，大家也可以继续“云监工”，在家监督与大家衣食住行相关的各行各业的复工复产情况。
天眼新闻记者用镜头记录了疫情之下，复工复产的第一现场。
“噗呲、噗呲”紧闭的柜门一下子被打开了，迎面而来一团致命的水雾，细菌们四处逃窜，却还是逃不过泯灭的命运，涣散的眼瞳，只隐约看到一双黄色的手套，还有一瓶透明的液体。
“虽然我们现在只外送，不堂食，消毒工作还是一定要做好的。”墙面、桌角、门把手......呲水的声音没有断过，年轻的姑娘脸上满是认真劲儿，她手上拿着的正是勾兑好了的消毒液。
每天对店面进行4次消毒，仅是怪噜范亨特店的日常工序之一。自复工以来，他们对于食品安全的上心，远远超乎我们的意料。
“来上班时一定要先测量体温，体温正常了才可以上岗。进入店面的第一件事便是认真洗手，根据工作的不同，戴上各自的手套。当然，口罩是必须戴好的。”正说着，有顾客上前询问是否可以堂食，店长陈丹赶紧向顾客解释，并指引他们通过小程序线上下单，打包带走。
手机下单，外卖小哥配送，美味即刻送达。在这样一份简单的外卖背后，藏着许多用心。除了店里进货、烹饪等环节的规范和安全保障，怪噜范家在包装上也藏着许多巧心思。“健康符”，由顾客亲手为美食解除封印；双层包装袋，双重安全保障：安心卡，看得见的体温，看得见的安心......
一蔬一叶总关情，一餐一饮系心间。在这许许多多的小细节背后，便是店家对于食品安全的竭力保障，让顾客吃着安心、放心。
贵州日报当代融媒体记者
周自立 胡岚 王帅
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