宁化历史上森林资源十分丰富，据《临汀汇考》记载，唐开元间(713～740年)“荒榛如是，疑非人所居”，明末乱萝山(今治平乡境内)“延袤百余里，樵苏永绝，木有大十围者，其上奇禽异兽，均非人间常物或闻犬吠鸡鸣，迹之乌有也。”明崇祯八年(1635年)重修的《宁化县志》列举的植物种类，木之属有松、柏、杉、桧、椿、樟、枫、椒、桐、桂、梓、桑、楮、柯、黄杨、□、乌柏、冬青、皂荚、苦楝、樗、棕、罗汉松、柽杉等36种，竹之属有猫竹、篁竹、苦竹、黄竹、江南竹、斑竹、紫竹、方竹、观音竹、凤尾竹、箭竹、□竹、淡竹、筋竹、慈竹、定光杖竹、实竹等17种，果之属48种。清康熙二十二年(1683年)李世熊所纂《宁化县志》则记载宁化植物种类有84种，其中木之属25种，竹之属13种，果之属46种。解放后，于1956年开始对全县植物资源作全面的调查，查明境内维管束植物计有200科889属1756种，其中蕨类植物34科68属134种，裸子植物10科25属50种，被子植物156科796属1572种。

一、林种

　　针叶林　　马尾松林占全县有林地面积的53%；其次为杉木林，占全县有林地面积的16.1%，全县各地均有。其他如建柏、三尖杉、柳杉、长苞铁杉等天然林也有少量分布。

　　常绿阔叶林　　有甜槠、米槠、青岗栎、丝栗栲、细柄阿丁枫、木荷等，主要分布于安远牙梳山、张天口、禾口东华山、治平鸡公□及泉上莲花掌一带，部分村庄的屋后山、水口山和寺庙周围也有零星分布。

　　落叶阔叶林　　有枫香、南酸枣、赤叶杨、茅栗、白栎、麻栎、板栗等，分布于全县各地海拔600～1000米之间的山坡中下部。

经济林　　则以油茶、油桐、乌柏、柑桔等为主，禾口、淮土是本县油茶主要产地。