【砥砺奋进的五年】宁化客家小吃——精准扶贫就在家门口
2017
08/10
07:04
三元新闻网
宁化是世界华裔的客家祖地，有着丰富的饮食文化，小吃又是当地的特色。8月1日，由“砥砺奋进的五年”三明市网络媒体走基层采访组走进客家祖地宁化，具有地方特色的米茶、烧卖、生鱼片、中元粿、猪肝小肠汤等客家小吃随处可见。
据宁化客家小吃工作人员介绍，宁化小吃虽然有一定的知名度，但影响不大。为了发展宁化客家小吃产业，帮助贫困人员脱贫致富。2012年初，宁化县委、县政府成立了宁化客家小吃培训中心，并制定实施了客家小吃产业精准扶贫计划。
宁化县小吃办对该县贫困人员参加培训实行免费培训、免费吃住、免费推荐就业等优惠政策；对贫困户开办小吃店的，政府提供2年、额度5-8万元的贴息贷款，并对开业满一年的再补贴1.3万元；2017年开始，对小吃店接收在册贫困户就业满一年的，补助贫困户1000万元、奖励1000元……
与此同时，记者还了解到，为帮助贫困户解决就业问题，小吃办还推出了一系列帮助措施。一是成立了福建省宁化客家小吃精准扶贫融资担保有限公司，为开店经营客家小吃的对象特别是贫困户进行担保贷款，解决开店经营困难，目前已准备营业。二是在福州、厦门新建宁化客家小吃城2个，计划为贫困人员提供80个就业岗位，目前正在装修。三是宁化客家小吃扶贫创业园实行部分店面租金财政补贴政策，鼓励餐饮户特别是贫困户创业，现已有11户贫困户报名入驻，形成贫困户创业一条街，目前正在装修。
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【责任编辑:茜茜】
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