手作粉皮村外香
2016年12月26日 07:18:31 来源:三明日报 点击数:


  张发珠做的手工粉皮薄而透明,充满韧性,供不应求,除了当地卖售,更有广东、江西、浙江的商户来收购。“粉皮一公斤24元,比地瓜粉值钱多了。”张发珠一年卖粉皮就赚七八万元。


  张发珠的爱人王应征是村党支部书记。他介绍说,如今,村里成立了油菜专业合作社,冬闲田种上了油菜,农户大多已经按“水稻—地瓜—油菜”模式轮作,收益都不错。


  “明年春天,村里几千亩油菜花开的时候,肯定好看!”王兴征笑了。(张丽勍 文/图)

 
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