宁化县安远镇：林下经济结硕果 春笋满山助农增收
2025
04/07
07:34
宁化县融媒体中心
4月春日暖阳，宁化县安远镇后溪村竹林呈现一片繁忙景象。竹农们在竹林间忙碌穿梭，锄头起落间，鲜嫩的春笋不断破土而出，随即被装入筐中，经过过秤后装车。收购商现场驻点收购，曾经寂静的小山村，如今因春笋采收焕发出新活力。
目前正是春笋大量上市的时节，每日约有7万斤鲜笋从这里出山。收购商的临时收购点格外热闹，清晨六点便已排起长队。收购商介绍，“昨天我这个收购点就收到4万公斤春笋（带壳），按每公斤1.5元的收购价计算，一天就能为村民带来6万元收入。”春笋收购季预计持续45天左右，收购商入村驻点现金收购，切实解决了鲜笋销售难题，成功将竹林资源转化为村民的实际收入。
灵丰山村民冯万安是采笋队伍中的行家。他熟练地用柴刀削去笋壳，满脸笑意地说：“我每天能挖150公斤左右，按这个进度，整个采收季下来能多挣近万元。”春笋管理相对轻松，雨水充足时自然生长迅速，十分适合留守老人和妇女参与，为他们拓宽了增收渠道。
如今安远镇的春笋采收盛景，得益于当地积极探索林下经济模式。不仅如此，镇里还进一步延伸产业链，引进鹏盛农业、恒敏等特色农产品加工厂，建设笋干加工中心与冷库，开发笋干、罐头等深加工产品，预计年加工鲜笋超100吨。随着加工项目不断完善，带着泥土芬芳的春笋从这里走向全国餐桌，真正让“绿水青山就是金山银山”的理念在安远镇落地生根，既守护了生态环境，又带动了经济发展，助力农民增收致富。
通讯员 廖善东
免责声明：本文来自宁化在线新闻频道，不代表宁化在线的观点和立场。未经许可，请勿转载。
【作者：通讯员 廖善东】 【责任编辑:曾怡】
- 上一篇：宁化：科普进校园 点燃科学梦[ 04-07 ]
- 下一篇：没有了！
