宁化客家小吃培训首次走进军营
2017
11/01
06:49
宁化县新闻中心
10月27日至28日，宁化客家小吃培训首次走进三明市消防特勤中队，向37名炊事员开展为期两天的客家小吃培训，受到基层连队炊事员的欢迎。
“擀皮、剁馅、捏皮、包裹，要多练才能熟能生巧，边学边揣摩……”应三明市烹饪协会邀请，“中国烹饪大师”张清炎、邱德雄到场授课。他们结合部队特点，向基层连队炊事员传授泡猪腰、勺子粉、肉糕、烧卖、松丸子、兜汤、麻香黄稞、客家蛋皮等客家小吃制作技艺，从刀法、翻勺技术到烹饪、配料等进行重点指导，进一步提升了基层炊事队伍的整体素质。
免责声明：本文来自宁化在线新闻频道，不代表宁化在线的观点和立场。未经许可，请勿转载。
【作者：赖全平】 【责任编辑:茜茜】
- 上一篇：宁化举办第35届中小学生田径运动会[ 11-01 ]
- 下一篇：宁化县召开第二批驻村蹲点工作座谈会[ 11-01 ]
