手作粉皮村外香
2016
12/26
07:18
三明日报
张发珠做的手工粉皮薄而透明，充满韧性，供不应求，除了当地卖售，更有广东、江西、浙江的商户来收购。“粉皮一公斤24元，比地瓜粉值钱多了。”张发珠一年卖粉皮就赚七八万元。
张发珠的爱人王应征是村党支部书记。他介绍说，如今，村里成立了油菜专业合作社，冬闲田种上了油菜，农户大多已经按“水稻—地瓜—油菜”模式轮作，收益都不错。
“明年春天，村里几千亩油菜花开的时候，肯定好看！”王兴征笑了。（张丽勍 文/图）
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【作者：张丽勍】 【责任编辑:丽勍】
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