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宁化客家小吃赴港参展受热捧

2016
04/19
07:08
宁化县新闻中心

 

    4月16日,由香港六大社团主办的“欣赏香港”亮点活动─“赏心乐食Together”在铜锣湾维多利亚公园盛大揭幕。宁化客家小吃受邀参加美食展,受到香港市民热捧。
 
    “赏心乐食”活动由香港梅州联会、香港侨界社团联会、香港福建社团联会、香港广西社团总会、香港广东社团总会及香港潮属社团总会六大社团主办。
 
    受香港福建社团联会邀请,省烹协协会组织了省内九个地区30余种小吃参加此次活动,三明地区由宁化、沙县两县共推出8种小吃参展,其中,宁化县客家小吃办组织赴港参展的小吃为黄粿、松丸子、勺子粉、煮粉皮、客家煎丸等5个品种。食材统一宁化采购,用冷链运输车直接送达香港。宁化参展企业有欣旺大酒店、福临门大酒店、禾口勺子粉店。
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【作者:张丽勍 张清炎】 【责任编辑:丽勍】

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