张小明和他的“侣鹅国迭代”
2015
12/17
07:31
新华网福建频道
张小明近照
侣鹅国3.0：从线上走到线下
张小明认为，微营销可以快速复制营销团队，快捷传递资讯，但也有缺陷。“正如海底捞，仅仅通过外卖，不通过实体店，行吗？所以，我要趁微商混乱的时候，果断出手，减少对微商的依赖，甚至放弃微商营销，着手品牌建设和线下体验店建设，因为，我们做的是即兴产品。”
为此，张小明没少做公司股东的思想工作。他说，我们并不是把线上资源全部放弃，而是要把线上资源逐步引到线下，线上线下互动起来。比如，我们体验店就广泛吸收线上的微商伙伴加盟，因为大家对产品认识一致，运营理念也接近。侣鹅国靠微商做起来，但不能仅靠微商做下去，在这个时候进行转型，是需要勇气的。
位于晋江五店市的侣鹅国旗舰店于今年7月开张，每天都吸引不少的客人前来消费。“第一次见到这么大的蛋，吃一个就饱了。”9岁的小朋友蓉蓉好奇地看着超级大鹅蛋，久久不愿离开。
张小明认为，侣鹅国的体验店并不是在大街小巷随便开，而是要找到城市最有文化品味的地点，如名胜景区、著名商场等。要让消费者一到店里就有好心情，给消费者更多的消费体验，卖生活、卖文化。体验店还可以延伸到会员俱乐部，为会员提供便捷惊讶的生活服务，提供诸如分享、投票等增值服务，形成线上线下相融合的会员服务体系。
2015年，为了更好的服务体验，侣鹅国技术团队通过研究法国芳香植物、台湾料理及日本香草汁等相关技术，自主创新推出香草鹅，推出锁鲜装，把鹅进行分切分解，得到消费者的广泛接受。据张小明介绍，通过改革与转型，截至目前，线上、线下收入各半。
在通往泉州动车站的路上，张小明一边开车一边畅想，下一步，侣鹅国将推出品牌公司+农户合作社O2O模式，公司提供品牌、技术、产品、资金、体验店管理模式及市场运营手段；广泛邀请农户和农场主加盟，按照公司统一要求，通过散养模式，严格把控原材料品质；充分借助线上线下相结合的模式，形成新型的、完整的生态链，不断迭代升级侣鹅国版本。
2015年的这个冬季，北京等地深受雾霾的摧残。张小明北上北京、上海，找当地合作伙伴，开始他的侣鹅国产品迭代之旅......（叶可武）
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【作者：叶可武】 【责任编辑:丽勍】
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