宁化制定“十三五”客家小吃发展目标
2015
12/09
07:34
三明日报
日前，宁化县小吃办制定了“十三五”客家小吃工作目标。到2020年，宁化县发展宁化客家小吃店5000家以上，从业人员达1万人以上，成立宁化县客家小吃集团有限公司，把宁化客家小吃商标打造成全国知名品牌，逐渐实现经营标准化、连锁化、产业化。
宁化客家小吃集团有限公司性质为国有控股，下设三个子公司，即：1、成立宁化县客家小吃配送有限公司，采用网上、网下销售当地特色农副产品和小吃业必须品，促进工厂化生产小吃品种，降低制作成本，逐步形成小吃产业链。2、成立宁化县客家小吃连锁机构，先期发展50家，实行标准化装修和安装设施，采用入股或租赁的形式经营，可解决部分贫困户初期开业资金困难问题，为扶贫工作服务。3、成立宁化县客家小吃会展有限公司，组建二个展卖队，共40个参展商，主动到各地举办小吃活动，参加各种小吃展销、推介、品尝活动，在外展示和宣传宁化客家小吃，提升宁化客家小吃影响力。 （刘才恒）
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【作者：刘才恒】 【责任编辑:丽勍】
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