延祥孔坑贡茶王者归来
2015
03/31
07:34
三明日报
贡茶让延祥扬名
延祥村辟于宋天圣年间,位于宁化、清流、明溪三县交界，隶属宁化县泉上镇。至今已近千年历史。延祥村的出名，在于她的贡茶传说，和她原有的明代古建筑群有关。现在古建筑群已经成了断壁残垣，只有西园的贡茶还年年生，年年长，依然能让人品味那一段历史。
据《延祥村史志》载，明朝正德年间（1506-1521年），延祥拔贡杨德安任浙江金华府经略常赴京，每次赴京，就带上家乡的孔坑茶送给皇帝和大臣品尝，皇帝和众臣饮后大为赞赏，遂将延祥西园孔坑茶列为贡品，令每年进贡。
在延祥，孔坑贡茶还有另一个传说，让它增添了一抹神秘的色彩。传说，当孔坑茶成为贡品后，皇上要杨德安汇报孔坑茶的棵数，以确定每年上贡茶叶的数量。杨德安为了让家乡人能留些茶叶自己品尝，有意在皇帝面前少报了一半，只说有800棵。没想到杨德安回乡后，发现西园孔坑1600多株野生茶树当真只剩800棵，其余的全部枯死了。因此当地百姓都说西园孔坑贡茶受封于皇帝的金口玉言，更是奇货可居。
孔坑茶每年只采一次，于谷雨后立夏前选晴天采摘为佳，采用传统手工制法，香气馥郁，滋味甘醇，具有保护牙齿、提神醒脑、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、防辐射抗衰老、健胃消食、清凉解毒等功效。
近现代《宁化县志》还曾记载，1947年，台湾省为庆祝台湾光复二周年，有设福建馆一个，馆内有进行特产展览，当时指定宁化的延祥孔坑茶作为参展特产。1955、1956年，延祥孔坑茶连续两次被送到北京参加全国农业展览会，获得很高评价，当时还被选作送给领袖毛主席的礼物，来表达宁化革命老区人民心意。
免责声明：本文来自宁化在线新闻频道，不代表宁化在线的观点和立场。未经许可，请勿转载。
【作者：张丽勍】 【责任编辑:丽勍】
- 上一篇：宁化地税局“纳税人学堂”开班[ 03-31 ]
- 下一篇：宁化妈妈割肾救子 欠费让她愁眉不展[ 03-31 ]
