省专家前往治平开展乌龙茶有机认证检查
2014
11/06
08:04
宁化县新闻中心
10月31日，农业部下属中绿华夏有机食品认证专家与市、县农业局有关工作人员前往宁化县治平畲族乡，对福建客家祖地生态农业有限公司的野生茶基地和生产流程全过程开展有机认证的实地检查。
专家一行前往治平畲族乡正顶脑野生茶产区进行检查。在产区，他们认真考察了茶树生长环境和生产、管理过程中是否符合有机茶的要求，并对茶叶和土壤进行采样检查。“有机茶在种植和管理过程中禁止使用任何化肥、人工合成的助剂和与转基因有关的产品。有机茶园要求远离村庄和公路，以防止污染。”专家介绍。
随后，专家对该茶公司茶叶加工厂进行全过程检查。检查涉及到茶叶下山后直至包装成成品的每一个环节。茶叶生产除了按照有机要求进行外，还必须有严格的记录，以确保每一包茶叶都可追溯，可以通过追溯体系找到生产者、采茶者和茶青采摘自哪里，实现全过程可控可查。
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【作者：俞祥波】 【责任编辑:丽勍】
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