宁化在线与三明鱼网网友相约石壁
2014
06/30
08:02
宁化县新闻中心
6月28日，12名宁化在线翠江论坛网友前往宁化石壁镇与三明鱼网网友“约会”，共同品尝宁化特色杀猪饭，并结伴参加摘提子活动。
此次翠江论坛的网友活动与往常不同，和三明市知名门户网站三明鱼网的联袂，使得网友们兴趣大增、争先报名。三明鱼网的朋友们采取的是家庭自驾出行的方式，他们从三明各地赶往宁化石壁客家祖地汇合，参观祖地景色、感受客家文化。而后与翠江论坛网友们共同到达石壁人生态园享用午餐。值得一提的是，石壁人生态园为网友们提供的午餐是宁化最具特色的宴席之——杀猪饭。这种宴席的做法是将一只喂养了12个月以上、重量大约200斤的黑土猪现杀做菜，在一桌宴席上能吃到整只猪的每个部位，菜品一般有猪八宝（包括猪肉、猪肺、猪肝、猪舌等）、炒猪血、酸菜大肠、酱排骨、红烧肉等等，另搭配光饼、煎鱼、时蔬等菜肴。味道异常鲜美，非市售猪肉可比。而前菜也相当讲究，呈上的是地道宁化客家擂茶。
免责声明：本文来自宁化在线新闻频道，不代表宁化在线的观点和立场。未经许可，请勿转载。
【作者：夏雨琳】 【责任编辑:茜茜】
- 上一篇：省移民开发局副局长雷雄来宁调研[ 06-28 ]
- 下一篇：市县联合开展碘盐市场专项检查[ 06-30 ]
