田头“辩”稻
2013
08/26
08:19
福建日报
21日上午，宁化县河龙乡下伊村河龙贡米品种培育基地，70多名河龙贡米订单种植农户来到田头学技术。讲课的是高级农艺师、河龙贡米院士工作站成员曾仁杰。
现场不少农户种植经验丰富，不太服气。“我种了半辈子水稻，还用得着培训吗？”一农户半是调侃半是认真。
“我们的河龙贡米卖到近百元一公斤，靠的是品质。要保证品质，就应按我们院士团队制定的河龙贡米绿色种植标准来。”曾仁杰笑眯眯地解释。
河龙贡米具有千年历史。近年来，宁化县大力发展现代农业，将河龙贡米列入产业发展规划。2008年，宁化与谢华安院士团队合作开展品种筛选。随后，河龙贡米种植取得GAP认证。为鼓励农户发展，乡里还给诚信计生户予以补助。目前，河龙乡农民种植河龙贡米的热情高涨。
在实践中，该乡发现，任由农民按固有的习惯种植模式，风险很大，品质无法保证。为此，河龙乡在发展河龙贡米产业时，非常注重转变农民的观念、培训新的种植与管理方式。
“稻子有病了，才懂得用什么药。没病总不能乱下药吧。”说到预防，农户不理解。
“怎么预防穗瘟病？不能靠猜。一看天气，高温高湿最易得这病；二观察叶子；三看稻田，一丘田有10%的稻穗抽出剑叶1厘米左右，就该防治。”曾仁杰说。
田间讲课持续了一个多小时，是传授与争辩的过程。到最后，大部分农户都很认同：“一点一滴都有讲究，跟我们以前大不一样，得好好消化。”(俞祥波)
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【作者：俞祥波】 【责任编辑:丽勍】
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