宁化召开发展客家小吃产业动员大会
2012
08/11
07:49
宁化县新闻中心
县委书记肖长根在会上讲话
肖长根强调，政府要在宁化客家小吃发展中发挥主导作用。要全面发动，政策扶持。有关各级要向沙县学习，加大宣传力度，加大扶持力度，将发展客家小吃的好处和实惠详细地讲给老百姓听，发动他们加入到发展客家小吃的行列中。要加强指导，规范管理。要重视工艺指导，集中资金，通过办好客家小吃培训班、现场培训、以师带徒的等形式抓好客家小吃培训，确保始终保持统一标准、独特风味。要大力宣传，扩大影响。要有针对性的召开小吃推介会、品尝会，要在各级新闻媒体等平台上投放广告、播放专题片，宁化在线网站要开辟客家小吃宣传专栏，要抓住举办第25届世客会的契机推介客家小吃，丰富客家小吃的文化内涵，加强客家小吃的品牌建设。要优质服务，强化保障。各级各部门要要紧密配合，加强项目策划，集中贴息贷款额度，简化手续，减免收费，确保原料充分供应；各乡镇要落实好“一乡一城一组织”的发展战略，建立小吃业主花名册，经常走访了解小吃从业者的经营状况，让他们在发展客家小吃业的过程中没有后顾之忧。
县委常委、县纪委书记、县客家小吃工作领导小组组长刘小彦通报了宁化客家小吃开办以来的工作情况、部署了下半年工作任务。县人大常委会副主任张金炎就贯彻落实好这次会议精神作了要求。
宁化县客家小吃工作领导小组正、副组长，各乡镇党委书记、分管领导，县直和中央省市属驻宁单位主要负责人，县小吃办工作人员、县小吃协会部分代表参加会议。（罗 鸣 邱 静）
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【作者：罗 鸣 邱 静】 【责任编辑:丽勍】
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