十大寻根圣地之福建宁化石壁
2010
11/23
08:19
华夏经纬网
宁化又是名传遐迩的书画之乡。清代“扬州八怪”中的黄慎、以“八分出篆”的隶书而名扬天下的伊秉绶，都是宁化人的骄傲。从他们的故里沾染一点灵气，自然是我们此行不可或缺的内容。比如，山明水秀的湖村，不但有万亩水蜜桃的“世外桃源”，百亩银杏林的“银杏山庄”；有“天鹅栖息的地方”——国家地质公园天鹅洞，而且还有一个“养在深闺人未识”的处女湖——蛟湖，它水深达103米，是南方罕见的深水湖，水平如镜，倒映着天光云影和湖畔的竹林，唯有一只野鸭轻轻在湖面上画出一道浅浅的波纹，恍若仙境。而黄慎就出生在湖畔的竹篱茅舍之间。可惜，蛟湖草堂早已不复存在，不免让人深以为憾。
宁化的客家早茶，其品种之繁、制作之精、口感之佳，选料之“绿色环保”，又堪称一绝。席上有一道小点，美国纽约的唐人街称其为“广州粉肠”，却明明白白是这里的传统客家美味。由此我忽然想起，所谓“饮茶粤海未能忘”的广州早茶，追根溯源，其源头兴许就在宁化的石壁村，而后按客家人的南迁的路线，逐渐传入广州的。但愿客家学的学者们能有兴趣作一番研究。 石壁客家祖地“北有大槐树，南有石壁村”，宁化石壁是客家摇篮、客家祖地。石壁，是宁化县石壁镇（原禾口乡，1993年更名设镇）的一个行政村，它地处宁化西隅，与江西省石城县毗邻，距县城22公里，在福五线（福州至闽赣交界的五里亭）公路旁。史料所称的“石壁峒”、“石壁村”、“石壁寮”、“石壁城”等称谓，只是一种地方概念，泛指一个地域，即石壁盆地，其总面积近200平方公里，包括现石壁镇、淮土乡的全部以及方田、济村乡的一部分。石壁村位于这一地域的中央，在历史上也是这一地区的政治、经济、文化中心。
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【作者：佚名】 【责任编辑:张林勇】
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