宁化春辉茶业连年受益“6.18”
眼下，正是夏茶采收时节，6月2日，宁化县城郊乡瓦庄村一片茶园里，100多位妇女正在忙着采摘青翠欲滴的茶青。该茶园是宁化春辉茶业有限公司的优质茶叶品种黄观音种植基地，这是该公司在2005年“6.18”期间与福建省农科院对接洽谈后，从该院引进的名为“黄观音、铁观音优质茶叶品种选育”科技成果。
春辉茶业有限公司创办于2001年，是以种植、加工、销售茶叶为一体的综合性农业开发企业，该企业以公司加农户的方式，扶持带动了该县50多家茶叶企业种植优质茶叶1万余亩，是该县重要的农业产业化骨干企业，三明市农业产业化龙头企业。该公司总经理刘春辉介绍，黄观音品种的成功引进，为他解决了从基地选择、规划、种植、土壤管理和病虫害防治、茶树修剪、采摘等多方面的技术难题。2006年在公司试种100亩以后，该县其他茶叶企业也纷纷引种，目前，该县已发展黄观音种植1000余亩。
“我是从2004年开始参加“6.18”的，以后便连年都有参加，而且每年都有收获。”刘春辉说，2006年，公司与中国农科院茶叶研究所对接引进“蒸汽热风混合气蒸青技术在绿茶加工中的应用”科技成果，使做出来的绿茶色泽绿翠，香气独特，不仅完全避免了传统绿茶制法所造成的烟焦味，而且消除了夏秋茶的苦涩，让公司产品上了一个档次，每公斤价钱增加了一百余元。2008年，公司又与江西蚕桑茶叶研究所对接，引进桑叶茶种植加工技术，这在全省属首创。当年，公司试种了120亩桑树苗，2009年，公司开始试验生产，首批300多公斤桑叶茶被上海客商以每公斤180元的价格收购一空。“桑叶含有多种维生素、矿物质、氨基酸和植物纤维，能降压、降脂、抗衰老，有广阔的市场前景。”刘春辉说，宁化的土壤、气候特别适合桑叶种植，接下来，他希望能在全县范围内推广，带动宁化的桑叶茶产业发展。
今年的“6.18”是第8届项目成果交易会了，刘春辉又谋划开了：今年春天雨水特别多，导致茶叶加工质量受到很大的影响。有没有一种技术，可以让雨天采摘的茶青，也能做出好茶来呢？刘春辉希望，今年的“6.18“能让他找到满意的答案。(张瑞兰)
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