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宁化拟申非物质文化遗产之四:玉扣纸制作工艺

2009
06/24
00:06
宁化县新闻中心

 

 

 

 

 

宁化盛产土纸,其上品称玉扣纸,普通的叫毛边纸。玉扣纸是宁化传统的出口名优产品,在海内外享有盛誉。

 

地处宁化县南部的治平乡,为闽两省三县(石城、宁化、长汀)交界处,是宁化玉扣纸的生产基地。全乡竹林面积近50平方千米,耕地面积500多万平方米,素有"九竹一田"之称,是一个典型的竹乡。古胵志载:"竹之属,猫竹可以造纸,东南乡多有这,运售闽粤江汉间。"早在南宋年间这里就开始生产玉扣纸,至今已有七百多年的历史。


   
治平玉扣纸原名"重纸",因其每刀重量(6000)高于毛边纸(每刀4250千克)而得名。后因其乐不雅,改称"玉扣纸"。玉,言其纸质洁白;扣,为当时纸张计算单位,似现在的""

 

治平生产玉扣纸,具有得天独厚的自然优势。其一,这里不仅有丰富的竹林资源,而且玉扣纸生产的主要原料"竹麻",肉厚柔嫩,纤维细长,韧性好,拉力强;其二,这里面同林密,有充足的水源,清澈洁净的山泉,是造纸的理想用水。这决定了治平玉扣纸不仅产量多,质量好,产量、质量均居全国首位。

 

玉扣纸手工生产工序复杂,备料需经劈山、砍嫩竹、断筒、削皮、破竹麻、挖湖塘(浸腌池)、备撒石灰、浸漂、腌渍、剥料、压榨等工序;造纸流水作业包括耘槽、检料、榨料、踏料、搅料、扛帘、榨纸胚、湿压、湿纸、切边、牵纸、烘焙、干纸裁边等28道工序,最后计量整理包装销售。

 

解放后,治平玉扣纸的生产,又有了新的发展。年产量一般在800吨以上,最高年份近2000吨。玉扣纸属国家二类商品中,一级品(数量极少)、二级品直接调拨中央,其余品级远销国内外,特别是东南亚。

 

档案部门认定,玉扣纸是文书档案的最佳用纸。因其纸质好,不易硬化、变色、虫蛀,在同等保管条件下,比其它纸张寿命更长。所以,从宋代起,大臣给皇帝写奏本都爱用此纸。玉扣纸也因此以"玉洁冰清",独获"日鉴天颜"的美誉。解放后,玉扣纸也获得殊荣。1974年,中央为了印刷出版<毛泽东选集>竖排线装本,要福建将省内各地毛边纸样品送中央挑选,最后选中了治平玉扣纸。接着,国家出版局等单位派人于当年10月中旬专程到达宁化,订购治平玉扣纸。1974年至1976年先后共调运玉扣纸640吨。

 

由于玉扣纸具备许多优点,因此,群众就连生活用纸也爱用它。广州、佛山、惠州、肇庆等地群众,过去喜用玉扣纸卷烟。侨居东南亚各地的侨胞,还特地选用玉扣纸祭祖。据说,一是此纸焚烧后,纸灰少,呈白色;二是纸灰能轻扬远飘,传说可顠回祖国让祖先冥间受用。侨胞爱用玉扣纸,寄托了一片爱国思亲之心。

 

随着经济的发展,大量山里的农民工进城务工,手工造纸又受到机制半机制的冲击,手工造纸已经快停产,市场上已经很少有纯手工制作的玉扣纸了。(张瑞兰/整理)

 

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【作者:佚名】 【责任编辑:丽勍】

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