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宁化拟申报非物质文化遗产之二:老鼠干制作

2009
06/19
09:29
宁化县新闻中心

   

满载而归的捕鼠高手

每年冬季,是宁化农民捕鼠的最好时机,特别是立冬后为捕鼠的旺季。


  捕鼠方法简便,多数使用“竹筒捕鼠器”。每当傍晚,人们背着捕鼠器,以稻谷或大米作诱饵,在田坎、山边寻找鼠路,凡遇鼠路要道或老鼠洞口,便放上捕鼠器,待翌日清早去收回。捕获率一般在3/10左右,如遇下霜天气,捕获率高达5/10以上。捕鼠季节来到时,青少年还以捕鼠作为一种乐趣,因此,青少年中从事捕鼠者尤多。

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【作者:张瑞兰】 【责任编辑:张林勇】

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