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夫妻医院门前开“爱心厨房”15年 每个菜只收取1元钱

2018
11/13
09:01
央视网

  医院前设立“爱心厨房”15年

  中午时分,在一条并不宽敞的巷子里,几十人各自在灶台前忙着做饭,有的在翻炒,有的在忙着切菜。

  这个露天厨房位于江西省肿瘤医院附近,来做饭的都是在医院接受治疗的患者家属,以癌症患者家属为主。厨房的经营者是一对夫妇,丈夫万佐成今年65岁,妻子熊庚香63岁。

  2003年,夫妻俩在肿瘤医院附近的石泉村开设了一个早点摊,卖油条、麻圆等食物,而附近医院的患者家属也时常光顾摊位。不久后,有病人家属来询问夫妻俩是否可以借用炉子烧点菜,两人没多想就同意了。万佐成告诉北青报记者,开始时只有两位家属借炉子做菜,“后来可能他们在病房里传开了,说这边可以炒菜,于是有越来越多的人来借炉子”。

  人多了之后,万佐成也购置了更多的煤炉,从起初的只有四五个炉子,到现在数量增至20个左右,狭窄的巷子里最多时能有200人在“厨房”做菜。

  最开始时候,夫妻俩不收取任何费用,但随着人数增加,蜂窝煤、水、厨房用具都需要钱,为了维持基本开支,目前做一道菜两人只收取1元钱。因为可以做些家常菜,同时收费又不高,这个巷子也因为“抗癌厨房”、“爱心厨房”的称呼而逐渐为人所知。

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【责任编辑:马威】

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