都是谣言！你在朋友圈里看过、转发过这些消息吗？
2018
06/01
08:46
CCTV
小龙虾吃多了体内会长寄生虫
谣言：近日，一段视频在网络上流传非常广，视频中医生用镊子从患者的手臂伤口里夹出了几条虫子。这段视频的配文为“常吃小龙虾身体长出寄生虫”。此外，该视频还配发了朋友圈图片，声称有多位学医的朋友转发，并明确指出：该患者之所以感染如此多的寄生虫，是因其喜爱吃小龙虾所致。
△图/视觉中国
真相：表面看上，该视频有出处、有来源，甚至还有医生对于寄生虫防治的介绍，很具有迷惑性。但经查询发现，原始新闻发生在2016年1月，由于生活习惯，患者常年食用生猪肉，因此不幸感染了猪囊尾蚴病，即俗称囊虫病。整个事件与小龙虾并无关联。
那么，吃小龙虾会不会感染寄生虫？究竟该怎样食用才更安全？专家表示，小龙虾与其他淡水鱼虾一样，根据养殖环境、水质条件不同而容易有寄生虫存在。“在食用小龙虾时，要将其彻底煮熟。在温度和烹制时长足够的情况下，完全可以将小龙虾中的寄生虫杀死。”专家还提醒，无论是酒、醋还是芥末等调料，都无法有效杀死寄生虫幼虫，因此需尽量避免生吃。
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【责任编辑:马威】
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