
吃碘盐会得甲状腺结节?专家告诉你
2019
05/17
10:21
央视健康
央视网消息:很多人不吃碘盐,因为怕自己得甲状腺结节,这是真的吗?北京大学第三医院运动医学研究所主任医师常翠青为您解答。
常翠青解答到,实际上,甲状腺结节跟加碘盐之间没有直接的关系,它与人的生活压力和生活情绪有关。
碘是人体必须的微量营养素之一,它直接参与人体生物的代谢,与体内的脂肪、蛋白质、糖的代谢密切相关,与人体的生长发育密切相关。如果人体缺碘会引起一系列麻烦,比如孕妇缺碘生出痴呆儿、地方性甲状腺肿和地方性克丁病。
食用加碘盐对于预防大脖子病效果显著,但是要注意炒菜出锅时再放碘盐防止碘丢失。
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【责任编辑:马威】
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