“富贵病”正向农村蔓延 五大因素拖后腿
2018
07/04
10:16
网易健康
五大因素拖了后腿
传统观念影响。西南大学食品科学学院副教授常徽表示，农村的传统观念认为，多吃肉对身体好，人越胖越结实。这种观点影响下，肥胖率逐年升高。王俊升表示：“农村居民普遍认为，只要不生病就很健康。有人即使知道自己有心理问题也不去看医生，因为他们觉得这是件不光彩的事。”
饮食结构不合理。随着农民收入水平的提高，传统的清淡饮食开始向高脂肪、高热量、低纤维方向转变。《营养学报》上的一项研究结果显示，1991~2009年间，城市居民吃得越来越少，而农村居民吃得越来越多；相比城市居民，农民更爱吃能量高的肉类和主食。
运动量减少。农村居民运动量不足十分普遍。以前农村孩子上树下河、能蹦能跳，现在却不是看电视就是看手机，有时候连吃饭都要送到跟前。农村妇女大都是全职主妇，主要活动就是做家务，运动量远远不够。
医疗设施较落后。一些偏僻的乡村医疗设施比较落后，医务人员水平较低，导致一些农民“小病变大，大病拖重”。
健康素养不高。城乡居民健康素养水平差距多大？答案是2.5倍。山东省卫生部门曾监测居民的健康素养，如生活方式是否健康，是否具备一些健康知识和技能。结果发现，城市居民健康素养水平为19.78%，农村居民仅7.98%。常徽说，在农村，很多人觉得糕点、饮料等很有营养，经常买来给孩子和家人。
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【责任编辑:马威】
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