比尔·盖茨表示转基因食品完全健康
2018
03/02
16:09
网易健康
比尔·盖茨今日做客Reddit AMA问答环节，就许多前沿科技领域和各类热门议题发表了意见。在比尔·盖茨第六次做客AMA问答环节中，他表达了对参加2020年的总统竞选毫无兴趣，认为转基因食品“完全健康”等观点，而且认为它们在减少全球饥饿的斗争中是一种很有前途的工具。
“我不会参与未来的总统竞选，因为我和梅琳达对比尔-梅琳达基金会内外的事务太专注了。我同意选出一位能够对美国在世界所担任角色有长远深思熟虑的总统非常重要，但研究解决疾病、应对气候变化和改进教育也同样重要。”该基金会正在致力于攻克阿兹海默病，他92岁的父亲正被病痛折磨。
就转基因食品他表示：“转基因食品是完全健康的，如果用正确的方式进行审查，这一技术有可能减少饥饿和营养不良。我不会远离非转基因食品，但人们总认为它更好，这是令人失望的。”盖茨的观点可能会引起一些人的争议。很多人相信，转基因食品是危险的。近年来，企业已向非转基因项目(Non-GMO Project)提交了超过35000种产品，后者是一家非营利机构，为不包含转基因成分的产品提供认证。与此同时，非转基因的产品的销售额也在飙升，年销售额高达160亿美元左右。
但盖茨的观点与大部分研究这一课题的科学家一致。
美国国家科学院、美国科学促进协会、欧盟委员会等机构已公开宣称转基因食品可以安全食用。2013年的一项研究发现，没有与使用转基因作物直接关联的“重大危害”。
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【责任编辑:马威】
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