造船　　清光绪元年(1875年)，县人张佛吉在离县城10公里的茶山下村(今属城郊连屋)创办造船厂，年产载重4吨的木船4～5只。未几，邻村饭罗墩也办起一家造船厂。抗日战争时期造船员工8人，1950年发展到40多人。1959年，成立清宁造船厂，1965年因境内停止水上运输撤销。

　　陶瓷　　在济村神坛坝发现有20多个窑基，在泉上青瑶水库南岸亦发现有宋、元窑址，可见宁化的陶瓷业历史较为久远。禾口陶器厂的硽缽、火炉等产品，还曾远销外县乃至江西、广东农村。后因历经沧桑，数度兴衰起落，多有变迁，至解放前夕，仅剩下张家地、中坑、夏家坊碗窑和禾口、石碧等地土陶生产。解放后，陶瓷业有新的发展。1958年，在张家地私人碗窑的基础上建立地方国营宁化瓷厂。后因该厂地处高山密林，交通不便，1959年迁至城关东山桥，开辟瓷土新资源，生产日用瓷器，从生产粗瓷发展到多品种的细瓷生产，从原始的手工拉坯发展到半机械化成型，并且扩大销路，吹鸣壶、成套咖啡具等产品，曾一度打进国际市场，远销日本、美国和东南亚各国。到1985年日用瓷厂产量已达193.53万件。除国营瓷厂外，尚有湖村陶瓷厂、禾口陶瓷厂、方田陶器厂、济村碗厂、水茜冬坑等厂，均系小批量生产。

　　竹编工艺　　从旧志记载及境内现存的祠堂、庙宇等古建筑来看，宁化的竹编工艺历史上有较高的工艺水平，多为农民农闲兼营。禾口、淮土、凤山的竹匠，占全县竹匠的80%左右。1952年统计，全县专业竹、木工计102家，其中仅城关就有70家。1956年手工业改造中，分别组成竹器社、斗笠社和雨伞社4个合作企业。而后，雨伞社并入工艺美术厂，斗笠社因产品质次价高经济效益差，便于1973年转向生产美术竹编。淮土乡的竹编工艺品属出口产品，远销美国、日本及东南亚各国。

　　五金　　宁化五金厂建于1976年。初创时只能生产民用小五金制品，且系手工操作。1978年试产滤芯器，以后发展到汽车消声器、前后档泥板、空气滤芯器、油箱及民用五金制品等14个品种，产品销往三明、南丰、龙岩、福州、厦门等地。五金日杂厂建于1972年，属翠江镇集体企业，主要生产鸡毛帚，产品远销美国、日本及东南亚各国。