卷六 畜牧渔业
2010
01/15
15:05
《宁化县志》
宁化历史上人少地多，交通闭塞，粮食相对比较充足，且因天然野生饲料资源丰富，为畜牧业生产提供了优越条件，特别是边远山区，大多数农户更把畜牧业生产作为主要的副业生产和经济收入来源。在1949年全县农业总产值中，畜牧业占12.5%，居农、林、牧、副、渔五业的第二位。水产养殖业占0.21%，居末位。畜牧产品中的猪、狗、鸡、鸭有相当数量销往外地。
解放后，宁化县的畜牧水产养殖业几经曲折才有了较大的发展。1987年全县生猪年末存栏数16.4万头，牛的饲养数2.2万头，家禽年末实有数78万只，水产品产量3.3万担，分别为1949年的5倍、2.56倍、3.7倍和30.7倍。在农业总产值中，畜牧业已占15.87%，水产养殖业占2.4%。
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