枝头挂满鲜红的待收辣椒，收获的辣椒在村里地上晾晒着，在烤房中烤着……秋收时节，在宁化县曹坊镇石牛村，空气中弥漫着浓郁的辣椒香味。宁化种植辣椒地理优势明显，历史悠久，但传统辣椒种植模式导致品种混杂，产出的辣椒个体小、品质差、产量低，抗病性不强，易造成大面积减产。

 

　　针对这一问题，来自三明市农科院的科技特派员罗英和吴立东携带辣椒新品种选育成果“明椒7号”在当地示范种植。与当地传统辣椒相比，种植效益普遍提升50%以上，产量增收1倍以上。被誉为“魔鬼辣椒”的“明椒7号”，更是一支工业“潜力股”。经检测，“明椒7号”中相比普通辣椒的辣椒碱含量高，提取的辣椒碱能够用于生化农药，可有效驱逐蚜虫、食叶虫和跳蚤等；新品种辣椒还是防卫武器的原料，可用于制作催泪瓦斯、也可用于生产功能性涂料，涂在船舶的外壳阻止海藻和海洋生物附着。