三、管理与服务

    民国29年，县政府规定小麦、甘薯、杂粮暂准流动，但出县境无论数l量多寡，均要取得粮管处证明，方得起运。

    民国30年，设立宁化县公沽局，规定产粮户除留口粮、饲料、种籽外，余粮按牌价收购，造成无粮上市。民国36年5月叉规定凡购米3斗以内准予流动，超过部分需取得粮管处批准。

    解放初，城关设立市场管理委员会，制订规章制度，并修整各地市场，加强管理。对囤积居奇、以假充真、短斤少两、短尺少寸等行为予以打击；对主要物资如粮、油等加强国营商业的调运，并实行“执照经营”，建立交易所集中交易，运用行政力量管理市场价格。规定、私营企业外出采购调运，必须申请采购证或运销证，限制盲目采购竞销。

    1958年公社化后自留地和家庭副业被取消，农村集市无形中废止。1960年遵照“活而不乱，管而不死”的原则，开放已关闭的23个农村集市，同时允许社员家庭副业自留地产品上市。

    1963年5月，县人民政府规定，由供销社统一收购烟叶，不准任何单位和个人插手经营。

    1964年起实行生猪统一调剂，批准权限归公社。宰猪固定专人，由工商部门批准发给执照，方可宰杀。1985年5月才取消生猪派购和猪肉凭证供应。

    1979年逐步开放在“文化大革命”中关闭的集市。1980年又恢复23个集市。7月26日县革命委员会通告改十天一圩为七天(逢星期日)一圩。不久，恢复传统的五天一圩。为了加强市场管理，从1981年起，较大的乡镇逐步设立工商管理所。

    1982年继续贯彻执行“计划经济为主，市场调节为辅”的方针，加强对粮、油等农副产品的管理，允许余粮在农贸市场进行余缺调剂或贩运。