宁化水茜镇：富民“良方”三叶青 前景开阔产业兴
眼下正是中药材管护的关键时节，在宁化县水茜镇，两千余亩三叶青也迎来夏季管护期，在水茜村三叶青种植基地，只见遮阳网通过网眼大小、网布间距调节了光照，地里的三叶青长势喜人，省级科技特派员与基地负责人正和镇干部、工人一同除草管护、采收藤叶，一派繁忙的景象。
“我们公司今年新增三叶青种植基地350亩左右，带动了周边村民200余人务工。三叶青的产值有大幅提升，我们地上部分的年产量可以达到300公斤左右，地下部分能达到200公斤左右。”水茜镇水茜村三叶青基地负责人谢治龙介绍。
采收的藤叶很快被送往水茜镇三叶青产业融合园，进行及时鲜加工，从田间到车间，一条完整的初加工链条高效运转。近年来，水茜镇把三叶青作为特色农业的主导产业，并正在向规模化、标准化、产业链方向加速发展，建设有三叶青产业融合园，设共享车间、仓储物流园、产品公共展厅等，产业根基牢固。
为做强三叶青产业，水茜镇依靠“科技村落”建设项目，通过科技特派员集团化服务机制，育苗、土壤改良、管理措施和栽培技术方面得到省级科技特派员的技术指导，去年7月，水茜镇还组织党员干部前往三叶青种植基地听取专家现场教学，为三叶青产业注入创新动能。
“我们三叶青目前主要是在往食品方向发展，2024年福建省立项三叶青药食两用的食品标准。去年，福建省也通过了我们三叶青首个的新品种认证——‘闽青1号’，今年准备再申报两个新品种，从它的品种、种植到整个生产，都有一个规范化的流程。我们也在福建省中药材产业协会通过了三叶青规范化种植的规程，还有三叶青场地初加工的规程。”（省级科技特派员）福建师范大学医院党委副书记、副院长谢治森说。
随着三叶青药食两用和规范化种植的推进，水茜镇凭借优良自然条件，采取“党建+公司+基地+农户”的产业发展模式，进一步推广三叶青种植，目前全镇种植面积超过2000亩，小小三叶青正成为水茜镇引领乡村振兴的“绿色答卷”。
记者 巫松林
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