宁化：传承客家文化从娃娃抓起
2024
06/27
07:20
宁化县融媒体中心
6月18日，宁化县连冈幼儿园举办“客家文化进校园”体验活动，将民间传统文化融入教育之中，助力孩子健康成长与全面发展。
省级非物质文化遗产宁化客家擂茶制作工艺传承人走进幼儿园，讲解了擂茶食材的种类、制作技巧、擂茶风俗等知识，与师生一起感受客家擂茶的独特魅力。在老师的指导下，孩子们把青草药放入擂钵，握住擂棍，舂捣、旋转，大家分工协作，互相配合，体验了擂茶的制作工艺。“我今天和好朋友一起做了宁化擂茶，我觉得制作的过程很有趣，而且很好吃。”小朋友巫丹杨激动地说道。
活动中，老师们指导孩子们学习传统竹编技艺，教孩子们学习基本的编织技艺。孩子们动手用竹篾编织了小船和竹篓，深刻感受传统手工艺的独特魅力。随后，老师们向孩子们介绍了客家美食的制作、客家药草的辨别方法，并指导孩子们制作客家美食、体验造纸术的传统工艺。“通过参与客家文化活动，让孩子们在学习和成长过程中了解客家文化，体验客家的民俗风情，对孩子们的成长有很大帮助。”家长姜星华的一番话，表达了他对客家文化进校园的充分认可。
近年来，宁化县连冈幼儿园立足幼儿的生活背景，依托客家本土资源，积极设立知味馆、悦谣馆、中医馆、茶艺馆、编织馆、纸艺馆等活动场地，通过客家非遗进校园等方式，将客家文化不断融入教学游戏中。该园每周开设“悦享时光”课程，让孩子们在开心游戏中，进一步学习客家美食制作、客家童谣传诵、客家中医体验、客家茶韵品味等知识。
记者 赖全平 夏淑珍 张宝铃 通讯员 张淋淋
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