养蜂人刘水才“酿”出致富甜蜜路
2023
06/25
07:38
宁化县融媒体中心
中沙乡位于宁化县北部，山清水秀，气候宜人。下沙畲族村村民刘水才因地制宜发展林下养蜂产业，拓宽增收渠道，“酿”出了一条致富甜蜜路。
夏至时节，正是养蜂人采集百花蜜的好时节。走进中沙乡下沙畲族村，养蜂人刘水才夫妇正在树下的养蜂场查看蜂箱情况，收集蜜蜂采集到的百花蜜。头戴蜂帽，打开蜂箱，拿出蜂房，通过“摇蜜”让蜂蜜分离出，经过过滤，将原生态的蜂蜜装瓶。刘水才的深山百花蜜，这样就酿成了。
蜂蜜收获的季节是甜蜜的，但刘水才夫妇的致富之道却是曲折的。2020年，刘水才刚刚养殖中华蜜蜂效益不错，随后，便扩大了规模。因技术不过关，没做蜂箱保温措施，导致了很大的损失。之后，他虚心请教，到外省学习养蜂技术，学到过硬本领后，刘水才重新扩大养蜂规模。
“今年是我养蜂的第四年，这些年来有很多挫折，但是随着我养蜂的技术越来越好，加上周边的蜜源好、今年的天气不错，所以已经有收益了，养殖规模也在扩大了。”刘水才说。
良好的山区资源优势，加上旁边自家种植的果树和茶树，给蜜蜂提供了丰富的蜜源，这也是他实现增收致富的底气。“养蜂给我带来很多快乐，加上我周边的蜜源都相当丰富，采回来的蜜都是原生态的，可以保证蜜的优良品质。”刘水才说。
目前，养蜂户刘水才共养蜂300多箱，年产蜂蜜1千余公斤，预计年收益10余万元。
记者 巫松林 通讯员 张钰婷
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